Salsa di melanzane, saporito Medio Oriente

Non so se si possa proprio definire “salsa”. Certo la si può usare anche per condire la pasta, ma il suo uso migliore è come antipasto o secondo, accompagnata con pane, anche tostato. Si [...]

La Ratatuille di Jamie Oliver

Jamie Oliver è un giovane cuoco che si è imposto in Gran Bretagna già da alcuni anni. Non solo è un ottimo cuoco,, ma è anche un grande appassionato di cucina mediterranea e di [...]