Saporita vellutata di piselli secchi, patate e carote

Assolutamente buona, proteica, calorica, digeribile e facilissima da fare. I piselli secchi (che possono essere sostituiti da quelli freschi) hanno un sapore piacevolissimo e, rispetto a quelli freschi offrono un apporto proteico superiore a [...]

Minestra primaverile di asparagi e cipollotti

  S-p-e-t-t-a-c-o-l-a-r-m-e-n-t-e buona! Rinfrescante e saporita, leggera e invitante. Facilissima da fare. Ingredienti 500 g di asparagi 5 o sei cipollotti (quelli bianchi o rossi con il lungo gambo verde) piccoli 350 g di [...]