2 modi per fare un’ottima maionese vegana

Per aggiungere un delicato sapore alle verdure o ai legumi, oppure anche da usare come ingrediente per cous-cous o altri grani sminuzzati. PRIMO METODO 2 dl di olio del seme che perferite (al posto [...]

Quanto ci costa essere Vegani?

Molti pensano che essere vegani sia costoso. Come in tutto, dipende molto dai comportamenti di acquisto e cosa si sceglie di mangiare. Per quanto riguarda le verdure, non ci sono molti problemi: La scelta [...]

Tofu: una guida veloce ai vari tipi

      Il tofu, ormai, lo conoscono tutti, almeno di nome. E’ un derivato della soia e sulla sua preparazione e proprietà nutritive ci soffermeremo in un altro post. Ma non ce n’è [...]

Un’alternativa Vegana al Tacchino

Mac e Cheese sono i due tacchini che quest’anno anno, come da tradizione, il presidente degli Stati Uniti, ha graziato alla vigilia della festa del Giorno del ringraziamento. I due volatili – come altri [...]